Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Crème de petits pois, huile au pesto, coriandre et lime | ricardo

Crème de petits pois, huile au pesto, coriandre et lime | ricardo

Répartir la crème dans les tasses. Garnir d'un filet d'huile au pesto et de feuilles de coriandre. Décorer avec un quartier de lime et une pincée de piment ...

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Des

Des

... et potages. Goûtez à la soupe boeuf et orge ou à la soupe de crabe au lait de coco. ... Crème de petits pois, huile au pesto, coriandre et lime · 5 stars (0).

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Pesto à la coriandre | ricardo

Pesto à la coriandre | ricardo

Recette Ricardo: Pesto à la coriandre. ... 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime ... Au robot culinaire, hacher tous les ingrédients à l'exception de l'huile. ... sauces et recettes à saveur "mexicaine" et cela ajoute la petite twist ...le petit je ne sais quoi  ...

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Soupe campagnarde au chou de savoie | ricardo

Soupe campagnarde au chou de savoie | ricardo

Dans une casserole, cuire à feu doux le chou, l'ail, le bouillon et l'huile. Couvrir et braiser ... Crème de petits pois, huile au pesto, coriandre et lime. Préparation ...

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Jarrets d'agneau braisés à la moutarde | ricardo

Jarrets d'agneau braisés à la moutarde | ricardo

30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon ... Avec comme entrée: la crème de petit pois, huile aux pesto, coriandre et lime et en dessert: le tiramisu tout blanc.

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Pétoncles aux petits pois à la crème | ricardo

Pétoncles aux petits pois à la crème | ricardo

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive ... Ajouter les petits pois, la crème et le pesto. ... poêle antiadhésive, à feu vif, bien dorer un côté des pétoncles dans l'huile.

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Potage tout vert | ricardo

Potage tout vert | ricardo

Dans une grande casserole, attendrir l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajouter le bouillon, le ... Note. On peut remplacer les asperges par des petits pois surgelés.

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Salade de pois chiches | ricardo

Salade de pois chiches | ricardo

Recette de Ricardo de salade de pois chiches. ... 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d' olive; 2,5 ml (1/2 ... 1 boîte de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés

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Hummus (trempette de pois chiches) | ricardo

Hummus (trempette de pois chiches) | ricardo

Avec des pois chiches, de l'ail, du tahini, du jus de citron. Une recette de ... Valeur nutritive. Pour environ 30 ml (2 c. à soupe) ... Si désiré, saupoudrer de cumin, de poivre de Cayenne, parsemer de persil et arroser d'huile d'olive. Servir en ... Bonjour, Vous pouvez congeler le hummus, idéalement en petites portions.

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Panini au thon et au pesto de tomates séchées | ricardo

Panini au thon et au pesto de tomates séchées | ricardo

1 boîte de 198 ml (7 oz) de thon dans l'huile, égoutté; 1 oignon vert, haché; 45 ml (3 c. à soupe) de pesto de tomates séchées ... J'aime la coriandre et le sambal oelek qui donnait un petit kick aux tomates ... Pita aux pois chiches « taouk ».

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Trempette aux edamames, à la lime et au sésame grillé | ricardo

Trempette aux edamames, à la lime et au sésame grillé | ricardo

15 ml (1 c. à soupe) de tahini ... 2,5 ml (1/2 c. à thé) d'huile de sésame grillé ... Au robot culinaire, hacher finement les edamames et la coriandre avec le jus de ...

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Salade de couscous aux légumes et aux pois chiches | ricardo

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1 oignon, haché finement; 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive; 2,5 ml (½ c. à thé) de cumin moulu séché; 2,5 ml (½ c. à thé) de coriandre moulue séchée

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Potage saint-germain | ricardo

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Ajouter les petits pois, la laitue et porter de nouveau à ébullition. Laisser mijoter environ 2 minutes. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Passer au ...

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Pesto classique | ricardo

Pesto classique | ricardo

Recette de Ricardo de pesto classique. ... 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron; 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive, environ; Sel et poivre ... Pour ma part, j'ai rajouté un avocat, 1/3 de tasse de petits poids surgelés et un peu de coriandre.

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Sauté de porc et brocoli | ricardo

Sauté de porc et brocoli | ricardo

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'arachide; 350 g (3/4 lb) de ... 1 brocoli coupé en petits bouquets et les pieds pelés et coupés en petits bâtonnets (environ 1,25 litre / 5 tasses) ... Dans le wok, chauffer l'huile à feu vif. ... J'avais ajouté des lanières de poivron orange et des pois mange tout :P ... Truite au pesto de tomates séchées ...

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Quesadillas végétariennes | ricardo

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Dans une poêle, attendrir l'ail avec le maïs dans 15 ml (1 c. à soupe) d'huile. Saler et poivrer. ... Délicieux ! J'ai ajouté de la poudre de chili et de la coriandre au mélange . ... J'ai pris les petits tortillas et j'ai bien fait, les gros auraient été difficiles à retourner dans la poêle. ... Pois chiches rôtis, blé mou et légumes marinés.

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Pâtes au poulet citronnées au persil | ricardo

Pâtes au poulet citronnées au persil | ricardo

45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron ... Dans un bol, mélanger le persil, 60 ml ( tasse) d'huile, le zeste et le jus de citron ... Très très bon, petit goût rafraichissant .

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Quiche au brocoli | ricardo

Quiche au brocoli | ricardo

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 1 oignon ... Garniture. Entre-temps, dans une grande poêle, dorer le bacon dans l'huile. ... Et pour répondre à Mélanie ( pourquoi mettre des pois secs), c'est pour pas que la croute gonfle lorsqu'on la fait cuire. ... Un petit goût épicé avec une pincée de muscade au mélange œufs et lait.

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Velouté de courgettes | ricardo

Velouté de courgettes | ricardo

Dans une petite casserole, attendrir la courgette, la pomme de terre, l'échalote et l'ail dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon. Porter à ébullition. Couvrir ...

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Recette de clafoutis de poisson pommes de terre et petits pois

Recette de clafoutis de poisson pommes de terre et petits pois

Recette clafoutis de poisson pommes de terre et petits pois par La. ... petits pois surgelés; 100 g de crème fraîche; 50 g de parmesan râpé; 2 cuillères à soupe d' huile d'olive .... Cabillaud aux pommes de terre et tomates et pesto de coriandre.

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Trempette méditerranéenne | ricardo

Trempette méditerranéenne | ricardo

250 ml (1 tasse) de concombre pelé et coupé en petits dés; 1 tomate ... 30 ml (2 c . à soupe) d'olives noires dans l'huile, égouttées, dénoyautées et hachées finement; 60 ml (¼ tasse) de feuilles ... À refaire. J'ai mis de la coriandre sur le dessus car je n'avais pas de feuilles de céleri. ... Purée d'avocat au pesto. Préparation ...

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Salade de pâtes à l'italienne | ricardo

Salade de pâtes à l'italienne | ricardo

8 tomates séchées dans l'huile, égouttées et hachées; 125 g (1/4 lb) ... 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique ... 15 ml (1 c. à soupe) d'origan frais, ciselé

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Tacos végétariens à la patate douce & crème sure à l'oignon ...

Tacos végétariens à la patate douce & crème sure à l'oignon ...

Un filet d'huile d'olive, pour la cuisson; 2 tasses de patate douce, pelée et ... 1/4 de tasse d'eau; Le jus d'½ lime; 1/4 de tasse de coriandre fraîche, hachée ...

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Soupe thaïe aux crevettes et au lait de coco | ricardo

Soupe thaïe aux crevettes et au lait de coco | ricardo

30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale ... Ajouter le lait de coco, le bouillon, les pois mange-tout, le zeste et le jus de lime. ... Très bon, pour ma part j'ai ajouter du vermicelle et de la coriandre fraiche à la fin!! ... J'ai rajouté du tofu et à la place des poids mange tout des cœur de palmiers, des petits mais et du choux fleur ...

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Salade de quinoa aux crevettes | ricardo

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30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche, ciselée; 30 ml (2 c. à ... Dans une poêle , sauter les crevettes dans l'huile, à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles changent de couleur. Saler et ... Délicieuse salade avec de bonnes petites crevettes nordiques de Matane! À mon .... Salade d'œufs, de pois mange-tout et de pommes de terre.

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Nouilles croustillantes aux légumes et au porc | ricardo

Nouilles croustillantes aux légumes et au porc | ricardo

Dans un bol, mélanger 15 ml (1 c. à soupe) d'huile et les épices. ... ou dans un wok, à feu vif, sauter le brocoli, les pois mange-tout et l'oignon dans 30 ml (2 c. à soupe) d'huile, environ 5 minutes. ... Garnir de coriandre et de noix de cajou. ... J' ai mis des restes de rôti de porc, donc, ne pas se gêner, pour un petit tout ski.

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Couscous marocain végétarien | ricardo

Couscous marocain végétarien | ricardo

45 ml (3 c. à soupe) d'huile dolive; 1 boîte de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés ... 2,5 ml (1/2 c. à thé) de coriandre moulue ... Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon, les champignons et le poivron dans l'huile environ 5 minutes à feu vif. ... Une super bonne recette qui plaît au petits et grands !!!

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Sauté de tofu aux noix de cajou | ricardo

Sauté de tofu aux noix de cajou | ricardo

60 ml (¼ tasse) de coriandre fraîche ciselée (facultatif); Sel et poivre. Sélectionner ... Jeter l'huile du wok, à l'exception de 30 ml (2 c. à soupe). Dans le wok, faire ...

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Chaudrée de palourdes de la nouvelle-angleterre | ricardo

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Dans une grande casserole, dorer le bacon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit croustillant. ... Ajouter les palourdes, la crème et laisser mijoter de 2 à 3 minutes. ... remplacer l'eau, ajouté une branche de céleri coupé très petit et une feuille de laurier. ... Truite au pesto de tomates séchées ... Won-ton à la dinde et à la coriandre.

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Pommes de terre grelots rôties à l'érable | ricardo

Pommes de terre grelots rôties à l'érable | ricardo

Ingrédients: sirop d'érable, pommes de terre grelots, ail, coriandre... ... 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive ... C'est excellent ces petits grelots de sirop d'érable.

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