Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette rôti de magrets de canard et pommes de terre à l'ail (noël ...

Recette rôti de magrets de canard et pommes de terre à l'ail (noël ...

Pour cette recette, je mets des fruits secs (abricots, figues et pruneaux) en sandwich entre deux magrets de canard et je fais rôtir avec des pommes de terre et ...

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Recette de magrets de canard miel, échalotes et figues

Recette de magrets de canard miel, échalotes et figues

Inciser les magrets coté peau en quadrillage, sans couper la viande. Cuire les magrets à feu vif dans une cocotte en fonte, en commençant par le coté peau.

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Recette magret de canard aux figues, sauce au vin blanc

Recette magret de canard aux figues, sauce au vin blanc

Magret de canard aux figues, sauce au vin blanc – Ingrédients de la recette : 2 beaux magrets de canard, 2 cuillère à soupe de vinaigre de framboise, 30 cl de ...

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Magrets de canard aux figues et aux épices | ricardo

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Recette de Ricardo de magrets de canard aux figues et aux épices. Ce magret de canard est un repas très simple et rapide à préparer.

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Recette tajine de poulet aux pruneaux et abricots

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Plat traditionnel du Maghreb par excellence, le tajine désigne à l'origine le plat de cuisson creux, en terre cuite, au couvercle conique qui sert à préparer de ...

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Magret de canard aux figues  fiche recette illustrée ...

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Tout droit venu du Sud Ouest... Goûtez à notre recette de magret de canard aux figues. Facile à réaliser grâce à ses étapes en photos. Un pur délice !

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Recette cocotte de pintade aux abricots secs et miel

Recette cocotte de pintade aux abricots secs et miel

Cocotte de pintade aux abricots secs et miel – Ingrédients de la recette : 1 pintade fermière des Landes de ... Sucrée-salée, cette recette amènera un peu d' originalité à votre repas de fête. .... Brochettes de langoustines et canard aux abricots.

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Recette de tajine de poulet aux citrons confits et abricots

Recette de tajine de poulet aux citrons confits et abricots

Ingrédients : oignon, citron, poule, poulet, poivre, abricot, ail, cannelle, gingembre, ... abricots. Une recette à déguster en famille lors des longues soirées d'hiver.

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Recette oie rôtie aux pommes

Recette oie rôtie aux pommes

Oie rôtie aux pommes – Ingrédients de la recette : 1 oie d'environ 3 kg, 2 kg de ... Cette volaille de choix se marie à merveille avec les pommes et le calvados. ... Recette magret de canard ... 19 décembre 2012 faut -t il faire macérer également les pommes entières avec le ... Brochettes de langoustines et canard aux abricots.

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Recette de foie gras de canard delpeyrat rôti servi froid

Recette de foie gras de canard delpeyrat rôti servi froid

Recette proposée par La Rédaction. Ingrédients. / pour 6 personnes. 1 lobe de foie gras de canard extra frais dénervé Delpeyrat; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; Sel, poivre du .... manque-t-il une étape ? ... Canard grillé au parfum de sauge et brochettes d'abricots ... Tartelette aux figues et magret de canard.

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Le foie gras de canard comme un opéra  fiche recette illustrée ...

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Surprenez vos invités avec notre recette illustrée de foie gras de canard ... Si votre foie gras est tâché (tâche de sang), ne pas hésiter à la retirer. ..... Vous pouvez le servir avec des toasts de pain grillé et un chutent de figues par exemple. ... Existe-t-il un film adapté (type papier pour papillotes) ou peut-on mettre le foie dans ...

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Confiture d'oignons | ricardo

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Utile dans un paquet de recettes, la confiture d'oignon est très simple à préparer. ... de pâtés ou de terrines, comme notre terrine de pintade aux abricots et aux pistaches. ... Crostini au magret de canard et à la confiture d'oignons ...

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Coupelles au bacon, aux dattes et au fromage bleu | ricardo

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Recette de Ricardo de coupelles au bacon, aux dattes et au fromage bleu. ... Ingrédients · Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde · Fromages · Fruits · Gibier · Homard · Légumes .... 1 boîte de 40 g de 24 petites coquilles à hors-d'oeuvre (de type Siljans) ... Le résultat sera t-il pareil?

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Dinde de noël farcie au boudin blanc et aux figues  la recette avec ...

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Abats · Agneau et mouton · Boeuf · Canard · Gibier · Lapin · Porc · Poulet et Volaille ... 1 dinde fermière de 3,5 à 4 kg; 2 boudins blancs; 100 g de foies de volaille; 250 g de ... Pour réaliser cette recette de dinde de Noël au boudin blanc et aux figues, .... Bien sûr ! abricots secs, dattes, autres fruits secs… chacun est libre de ...

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Effiloché de porc barbecue (pulled pork) | ricardo

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Recette de Ricardo d'effiloché de porc barbecue (pulled pork) ... 30 ml (2 c. à soupe) de sauce Worcestershire; 30 ml (2 c. à soupe) de poudre de chili; 10 ml (2  ...

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Tajine de poulet aux pruneaux  fiche recette illustrée ...

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Venu des pays du Maghreb, le tajine de poulet aux pruneaux parfumera délicieusement votre table... à découvrir avec notre recette en photos. L'Afrique du Nord ...

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Recette terrine de foie gras à l'armagnac

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Terrine de foie gras à l'armagnac – Ingrédients de la recette : 1 foie gras cru 500 gr ... Terrine de foie gras de canard fermier des Landes aux pommes reinettes ...

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Recette de rôti de porc façon paysanne facile et rapide

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1. Éplucher et émincer l'oignon. Couper la tranche de lard en gros lardons. Éplucher les pommes de terre et les rincer soigneusement. 2. Préchauffer le four à ...

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Chapon farci et rôti aux marrons, pommes amandine  recette de ...

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Découvrez notre recette de chapon farci et rôti aux marrons, pommes amandine. ... Prélever une cuillère à soupe de saindoux ou de graisse de canard, et la ...

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Dodine de foie gras et canard en aiguillettes  recette de cuisine ...

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Pour réaliser cette recette de dodine de foie gras et canard en aiguillettes, commencer par préparer tous ... Ranger par couche successive dans un plat à gratin.

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Choux fourrés à la mousse de foie gras  fiche recette avec photos ...

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Un apéritif festif... avec notre recette aux étapes en photos, des choux fourrés à la mousse de foie gras. Vous allez vous régaler, et faire des heureux !

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Joues de veau braisées, sauce au cacao | ricardo

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Recette de joues de veau braisées, sauce au cacao de Ricardo. ... Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde · Fromages · Fruits · Gibier · Homard · Légumes .... Dans une grande casserole allant au four, dorer la viande dans l'huile à feu vif. ... Le temps de cuisson restera t-il le même?

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Brie fondant aux canneberges | ricardo

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Recette de Ricardo : Brie fondant aux canneberges. ... Préchauffer le four à 180 ° C (350 °F). Dans un petit bol, ... Y a-t-il une marque meilleure que d`autre.

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Recette de tajine d'agneau aux coings, gingembre et miel facile

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Dans une autre cocotte, mettre le miel et le faire caraméliser à feu fort, ajouter les coings et les enrober de caramel de miel, puis mettre du bouillon de cuisson ...

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