Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette roussette à la sauce sétoise

Recette roussette à la sauce sétoise

Roussette à la sauce sétoise – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de roussette, 1 oignon haché, 1 boîte 140 g de concentré de tomates, 500 g de purée de ...

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Recette roussette pochée à la badiane, sauce citronnée et son ...

Recette roussette pochée à la badiane, sauce citronnée et son ...

Roussette pochée à la badiane, sauce citronnée et son gratin de courge – Ingrédients de la recette : Roussette pochée, 800 g de roussette, 2 l d'eau, 3 étoiles ...

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Recette roussette girondine

Recette roussette girondine

Roussette girondine – Ingrédients de la recette : 800 g de roussette pelée, ... cuire pendant 10 min à petits bouillons jusqu'à obtention d'une sauce homogène.

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Recette blanquette de roussette

Recette blanquette de roussette

Blanquette de roussette – Ingrédients de la recette : roussette : 1 kg, carotte : 800 g, petits oignons blancs : 250 g, ... Blanquette de veau à la sauce blanche.

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Recette roussette façon portugaise

Recette roussette façon portugaise

Roussette façon portugaise – Ingrédients de la recette : 700 à 800 g de roussette, ... 700 à 800 g de roussette; 1 kg de pommes de terre à chair ferme; 1 poivron rouge ou vert ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Merlan et calmars, lard, légumes en sauce ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette roussette et tagliatelles de légumes sur crème citronnée

Recette roussette et tagliatelles de légumes sur crème citronnée

Roussette et tagliatelles de légumes sur crème citronnée – Ingrédients de la recette : 1 roussette d'1 kg coupée en 6 ... Rond de gîte grillé, sauce à la moutarde.

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Recette lotte à l'armoricaine

Recette lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de lotte sans déchet, 250 g d'oignons, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, ... Roussette à la sauce sétoise.

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Recette vinaigrette à la moutarde

Recette vinaigrette à la moutarde

Vinaigrette à la moutarde – Ingrédients de la recette : 1 cuillère à café de moutarde forte de Dijon , 3 ... Recette de chef : Millefeuille de chair de tourteau et sa vinaigrette aux agrumes ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Sauce aïoli ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire ...

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Recette sauce bolognaise de ma grand-mère

Recette sauce bolognaise de ma grand-mère

Sauce bolognaise de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 140 g de concentré de tomates, 1 l de pulpe de tomates, 1 l de ... Roussette à la sauce sétoise.

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Recette roussette façon osso bucco

Recette roussette façon osso bucco

Roussette façon osso bucco – Ingrédients de la recette : 1 kg de roussette, 200 g de tomates ... Purée de carotte ... Osso bucco à la tomate et sa gremolata.

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Recette pâtes et sauce aux vongoles et vin blanc

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Pâtes et sauce aux vongoles et vin blanc – Ingrédients de la recette : 400 g de pâtes, ... Sur votre planche de cuisine, émincez-le. ... Roussette à la sauce sétoise.

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Recette tajine de calamars et crevettes au vin blanc

Recette tajine de calamars et crevettes au vin blanc

ÉTAPE 2Coupez les calamars en lamelles sur votre planche de cuisine. ... ÉTAPE 12Ajoutez 1 c. à soupe de sauce soja, 1 c. à café de ras el hanout, 1 pincée de sucre, le thym, le laurier, du sel et du poivre. ... Roussette à la sauce sétoise ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette sauce aux champignons facile

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Sauce aux champignons facile – Ingrédients de la recette : 200 g de champignon , 2 à 3 cuillère à soupe de farine, 30 g de beurre ou d'huile, 4 dl de liquide eau, ...

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Recette sauce aux champignons, citron et vin blanc

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Sauce aux champignons, citron et vin blanc – Ingrédients de la recette : 400 g de champignons , 1 citron, 60 ml de vin blanc sec, ... Roussette à la sauce sétoise.

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Recette fondue de poireaux et poisson à la moutarde

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Fondue de poireaux et poisson à la moutarde – Ingrédients de la recette ... Le poisson possède de nombreux atouts nutritionnels, il a donc tout à fait sa ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Je l'ai essayé avec de la roussette et c'est vraiment "trop" bon. ... mais je la fais avec du saumon frais, revenu avec un peu de sauce soja, ...

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Recette sauce au champagne

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Sauce au champagne – Ingrédients de la recette : 25 cl de Champagne brut, ... Faites les colorer dans une noix de beurre, à feu vif puis retirez-les du feu et ... Bonne cuisine et à bientôt ! ... Pavé de saumon et sa sauce champagne aux crevettes ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette sauce bolognaise simple

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Recette sauce tartare rapide

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Sauce tartare rapide – Ingrédients de la recette : 2 jaunes d'oeufs cuits durs , 4 cornichons , 1 échalote , 2 feuilles d'estragons hachés , 1 cuillère à soupe de ...

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Recette calamars à la varoise

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Calamars à la varoise – Ingrédients de la recette : 1 kg de calamars, 5 tomates, 2 oignons, 1/2 verre de vinaigre, 1 verre de vin ... Roussette à la sauce sétoise.

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Recette pintade à la niçoise

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Pintade à la niçoise – Ingrédients de la recette : 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, 2 cuillère à soupe d'huile d'olive, 3 petits ... Roussette à la sauce sétoise.

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Recette sauce mornay traditionnelle

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Sauce mornay traditionnelle – Ingrédients de la recette : 1/2 l de lait, 40 g de beurre, 40 g de farine, 1 jaune d'oeuf, 2 cuillère à soupe de créme fraîche.

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Recette poireaux à la tomate

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Poireaux à la tomate – Ingrédients de la recette : 1. 2 kg de poireaux, 4 tomates, 1 cuillère à café de concentré de tomates, ... Roussette à la sauce sétoise.

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Recette lapin sauce poulette

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Lapin sauce poulette – Ingrédients de la recette : 1 lapin de 1, 2 kg, 2 carottes ... ÉTAPE 2Faites fondre 2 c. à soupe de beurre dans la cocotte, dés qu'il mousse, ajoutez le lapin, ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Blanquette de roussette ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque  ...

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Recette darnes de saumon, sauce au vin blanc

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Darnes de saumon, sauce au vin blanc – Ingrédients de la recette : 4 darnes de saumon, 20 cl de purée de tomates, 1 gros ... Roussette à la sauce sétoise.

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Roussette à la crème pour 4 personnes

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Egouttez la roussette, disposez-la sur un plat chaud et nappez-la de sauce. Servez immédiatement en présentant en même temps des pommes de terre à ...

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Recette pommes de terre au four faciles et rapides

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Par fabienne. A présenter avec une viande rouge et sa sauce, ainsi qu'une salade. ... Roussette pochée à la badiane, sauce citronnée et son gratin de courge.

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Recette sauce à la bière

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Sauce à la bière – Ingrédients de la recette : 30 cl de bière blonde, 60 g d' échalote émincée, 1 petit bouquet garni, 20 cl de crème fraîche, 4 grains de genièvre ...

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