Pain d'épices moelleux (Cake sucré)

Name: Pain d'épices moelleux (Cake sucré)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 250 g miel; 10 cl lait chaud; 200 g farine; 0,5 sachet levure; 40 g sucre cassonade; 1 oeuf; 2 c à c cannelle; 2 c à c mélange 4 épices; 0,5 c à c gingembre en poudre; 0,5 c à c noix de muscade

4.5 / 5 basé sur 19 avis

Imprimer

DifficultéFacile

Préparation10 mn

Cuisson40 mn

Temps total50 mn

Un pain d'épices ultra moelleux pour Noël ! Quoi de plus traditionnel et de délicieux !

Amandise

http://amandise.fr

331recettes
postées

Ingrédients

6 personnes

Miel 250 g
Lait chaud 10 cl
Farine 200 g
Levure 0,5 sachet
Sucre cassonade 40 g
Oeuf 1
Cannelle 2 c à c
Mélange 4 épices 2 c à c
Gingembre en poudre 0,5 c à c
Noix de muscade 0,5 c à c

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Versez le lait dans un bol doseur et passez-le au micro-ondes 1 minute. Versez le lait chaud et le miel dans un saladier. Mélangez en délayant le miel dans le lait. Versez ensuite la farine et la levure chimique et fouettez énergiquement. Ajoutez ensuite le sucre cassonade et l’oeuf et mélangez pour obtenir un mélange homogène. Pour finir ajoutez tous les épices et mélangez.
Pour finir
Versez votre pâte dans un grand moule à cake ou comme moi dans des mini moules à cake. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20-25 minutes pour des mini cakes et pendant 40-50 minutes pour un grand cake. Surveillez bien la cuisson.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Pain d'épices moelleux (Cake sucré)

Amandise

Ingrédients

Miel 250 g

Lait chaud 10 cl

Farine 200 g

Levure 0,5 sachet

Sucre cassonade 40 g

Oeuf 1

Cannelle 2 c à c

Mélange 4 épices 2 c à c

Gingembre en poudre 0,5 c à c

Noix de muscade 0,5 c à c

Préparation en video

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis