Clafoutis aux poires : la recette facile

Name: Clafoutis aux poires : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 4 oeuf; 100 g sucre en poudre; 1 sachet sucre vanillé; 80 g farine; 10 cl crème fraîche; 0,25 litre lait; 3 poire

4.5 / 5 basé sur 85 avis

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Clafoutis aux poires : la recette facile

DifficultéFacile

Préparation10 mn

Cuisson45 mn

Temps total55 mn

Un dessert facile à faire, léger et savoureux, avec très peu de matière grasse.

Nathalie Rabier

93recettes
postées

Ingrédients

6 personnes

Oeuf 4
Sucre en poudre 100 g
Sucre vanillé 1 sachet
Farine 80 g
Crème fraîche 10 cl
Lait 0,25 litre
Poire 3

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Préparation

1 Mettre le four à préchauffer sur 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé au fouet.
2 Ajouter peu à peu la crème fraîche et la farine puis le lait. Bien remuer, la pâte doit être fluide et sans grumeaux.

3 Peler et couper les poires en dés, les ajouter à la préparation.
Pour finir
Verser le tout dans un moule beurré et faire cuire 3/4 d'heure environ à 180°C, il faut surveiller, le dessus du clafoutis doit être bien doré.

C'est terminé
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Clafoutis aux poires : la recette facile

Nathalie Rabier

Ingrédients

Oeuf 4

Sucre en poudre 100 g

Sucre vanillé 1 sachet

Farine 80 g

Crème fraîche 10 cl

Lait 0,25 litre

Poire 3

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