Sablés au chocolat blanc

Name: Sablés au chocolat blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 150 g de beurre; 100 g de sucre; 2 jaunes d'oeufs; 200 g de farine; 1/3 cuillères à café du levure; 100 g de chocolat blanc

4.5 / 5 basé sur 35 avis

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J'aime les sablés. J'aime le chocolat blanc. C'est simple, je veux les manger en même temps.

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Ingrédients

150 g de beurre
100 g de sucre
2 jaunes d'oeufs
200 g de farine
1/3 cuillères à café du levure
100 g de chocolat blanc

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
30 mn

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Préparation

1 Rendre le beurre mou en température ambiante. Casser en petit morceaux le chocolat blanc.
2 Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3 Ajouter la jaune d'oeuf et mélanger.
4 Tamiser la farine et le levure au-dessus de la préparation et mélanger doucement de façon à obtenir une pâte.
5 Faire 20-30 petites boules de pâte. Et mettre les morceaux du chocolat blanc dans chaque boule.
Pour finir
Laisser cuire au four préchauffé à 170-180°C soit thermostat 6 pendant 15 minutes environ (selon le four).

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