Tarte aux pommes et raisins secs

Name: Tarte aux pommes et raisins secs
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 4 pommes; 125 g de raisins secs; 1 verre de rhum; 2 oeufs; 20 cl de crème fraîche; 1 sachet de sucre vanillé; 125 g de sucre fin

5 / 5 basé sur 8 avis

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Ma tarte aux pommes préférée.

Céline Sciandra

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
4 pommes
125 g de raisins secs
1 verre de rhum
2 oeufs
20 cl de crème fraîche
1 sachet de sucre vanillé
125 g de sucre fin

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
45 mn
55 mn

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Préparation

1 Mettre les raisins secs à tremper dans le rhum pour les faire gonfler.
2 Mettre la pâte feuilletée dans un moule, réserver. Préchauffer le four à 160°C.

3 Peler les pommes et les couper en lamelles, les disposer sur la pâte.
4 Dans un saladier ; battre les deux oeufs, ajouter la crème fraîche, le sucre vanillé, le sucre fin, les rainsins secs et le reste de rhum.
5 Bien mélanger le tout et verser sur les pommes.
Pour finir
Mettre au four 30 à 45 minutes à 160°C.

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Tarte aux pommes et raisins secs

Céline Sciandra

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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