Cake au citron parfumé : la recette facile

Name: Cake au citron parfumé : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 oeufs; 180 g de sucre; 170 g de farine; 1/2 sachet de levure; 150 g de beurre doux (ou demi-sel); 2 ou 3 citrons jaunes ou verts

5 / 5 basé sur 10 avis

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Cake au citron parfumé : la recette facile

La recette a été réalisée avec les premiers fruits de mon citronnier.

Delphine bourdet

46recettes
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Ingrédients

3 oeufs
180 g de sucre
170 g de farine
1/2 sachet de levure
150 g de beurre doux (ou demi-sel)
2 ou 3 citrons jaunes ou verts

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
50 mn
1 h 05 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre, puis incorporer la farine et la levure. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le verser sur la pâte. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
2

Avec une râpe ou un économe, prélever le zeste des citrons.

3

Presser les citrons et verser le jus et le zeste dans la préparation. Mélanger délicatement.
Pour finir

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et mettre au four pendant 45 à 50 minutes.

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Ingrédients

Réalisation

Préparation

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