Tarte aux abricots simplissime

Recette délicieuse. Moi je parsème de la polenta (semoule de maïs très fine) en fine couche sur la pâte avant de déposer les abricots afin d'absorber le jus et ne pas détremper la pâte. Je fais la même chose quand je fais une tarte aux courgettes et tous les fruits ou lègumes qui peuvent rendre de l'eau ou du jus.

la meilleure
c'est la recette qui préserve le mieux le goût de l'abricot : doux avec un petite pointe d'acidité qui ressort, j'aime beaucoup, merci.
Ma suggestion : rien à ajouter, si ce n'est de faire attention à ce que la pâte soit bien cuite par dessous, au besoin placer le moule sur la sole inférieure en fin de cuisson.

un début en patisserie super à faire et facile
pas pour le régime, mais trés bon!!!.
Ma suggestion : je débute en patisserie et je l'ai réussie. donc Facile et succulent

Excellente mais...
C'est une excellente tarte, mais malheureusement, le jus a quand-même humecté la pâte et c'était impossible de la manger correctement. Je trouve aussi que les abricots ne sont pas assez soudés entre eux, (comme le font les autres tartes aux fruits).
Ma suggestion : Je referai cette tarte avec une pâte plus épaisse, façon far.

Une très bonne recette très facile et rapide à faire. Je la recommande!