Tarte aux mirabelles au croquant d'amandes

Name: Tarte aux mirabelles au croquant d'amandes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 800 g de mirabelles dénoyautées; 1 oeuf; 120 g de sucre; 100 g d'amandes effilées; 65 g de beurre fondu; 10 cl d'eau de vie de mirabelle

4.5 / 5 basé sur 11 avis

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Tarte aux mirabelles au croquant d'amandes

Le mélange croquant des amandes et moelleux des mirabelles fait de ce dessert une tarte à part.

Emilie Vivenot

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
800 g de mirabelles dénoyautées
1 oeuf
120 g de sucre
100 g d'amandes effilées
65 g de beurre fondu
10 cl d'eau de vie de mirabelle

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
40 mn
1 h

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°c. Etaler la pâte dans le moule et la faire blanchire 5 minutes.
2 Ranger les mirabelles sur la pâte et enfourner pendant 15 minutes.

3 Mélanger le sucre, l'oeuf, le beurre, les amandes et l'alcool.
Pour finir

Verser la préparation aux amandes sur la tarte et enfourner une dernière fois durant 20 minutes environ selon la coloration souhaitée.

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Tarte aux mirabelles au croquant d'amandes

Emilie Vivenot

Ingrédients

Réalisation

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