Crumble de courgettes et crevettes

Name: Crumble de courgettes et crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 2 courgettes; 20 crevettes; 2 petits biscuits secs en miettes; 2 cuillères à soupe de farine; 2 cuillères à soupe de Parmesan; 2 cuillères à soupe de beurre mou; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; sel; piment d'espelette

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Voici une recette facile et légère.

Justine Gaillard

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Ingrédients

2 courgettes
20 crevettes
2 petits biscuits secs en miettes
2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de Parmesan
2 cuillères à soupe de beurre mou
2 cuillères à soupe de crème fraîche
sel
piment d'espelette

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Cuire à la vapeur les petites courgettes coupées en tronçons. Décortiquer une vingtaine de crevettes roses.
2 Faire une pâte à crumble en mélangeant à part égale 2 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à soupe de Parmesan, du beurre mou (environ 2 cuillères à soupe) et 2 petits biscuits secs en miettes.

Pour finir
Placer les courgettes, avec les crevettes, deux cuillères à soupe de crème fraîche, un peu de sel et du piment d'espelette dans une petit plat allant au four. Ajouter la pâte à crumble. Faire passer au four pendant 10 minutes à 180°C (thermostat 6) pour que ça soit bien doré. Déguster bien chaud.

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Crumble de courgettes et crevettes

Justine Gaillard

Ingrédients

Réalisation

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