Quiche poulet-champignons
4.5 / 5
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Ingrédients
- 1 rouleau de pâte brisée
- morceaux de poulet rôti
- 1 petite boîte de champignons de Paris
- 25 cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- 70 g de Gruyère râpé
- sel, poivre
- ail haché ou en poudre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 45 mn
- 1 h
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 180°c. Mettre la pâte dans un moule sur une feuille de papier sulfurisé et la piquer à la fourchette.
- 2 Etaler dessus les morceaux de poulet et les champignons égouttés.
- 3 Mélanger dans un bol, la crème fraîche, les oeufs, le fromage râpé ainsi que le sel, le poivre et l'ail. Battre ce mélange.
- 4 Incorporer le mélange sur la garniture.
-
Pour finirEnfourner pendant 45 minutes.
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