Cake fondant pesto, olives, chèvre

Name: Cake fondant pesto, olives, chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de farine; 3 oeufs; 1 sachet de levure; 10 cl de lait; 30 g de gruyère râpé; 3 cs de pesto (ou plus selon les goûts); 100 g d'olives noires dénoyautées; 1/2 bûche de chèvre

4.5 / 5 basé sur 15 avis

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Cake léger très agréable à l'apéro.

Clémence Hayat

16recettes
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Ingrédients

150 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure
10 cl de lait
30 g de gruyère râpé
3 cs de pesto (ou plus selon les goûts)
100 g d'olives noires dénoyautées
1/2 bûche de chèvre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Mélanger la faine et la levure. Ajouter les oeufs 1 à 1 puis le lait. Bien mélanger.
2 Ajouter le pesto, le gruyère, les olives.

3 Couper la bûche en petits cubes. Ajouter les morceaux.
4 Bien tout mélanger et mettre dans un moule non beurré (l'huile du pesto suffit à graisser). Attention à bien répartir les olives dans le moule.
Pour finir
Faire cuire 30 minutes à 180°c dans un four préchauffé. A la sortie du four, démouler et enrouler de papier absorbant pour retirer le surplus d'huile...

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Cake fondant pesto, olives, chèvre

Clémence Hayat

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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