Tarte au sucre simple et rapide

Réponse à " la cuisine "
Bonjour, Quand je fais des tartes, je précuis ma pâte (à blanc) une quinzaine de minutes et je laisse refroidir puis je mets la garniture et tout de suite au four préchauffé pour que la pâte ne s'imbibe pas.

Bonne
Cette tarte est très bonne ... Ca devient lourd par contre de lire les commentaires des autres ... Les filles, sortez de chez vous, des tartes aux sucre, y'a pas que dans le nord qu'on en fait !!! Cette tarte ressemble fort à la tarte au sucre belge, version rapide ! Et dans la tarte au sucre belge, y'a pas de pâte levée ... Vous êtes lourdes à tout rapporter à ce que vous connaissez uniquement dans votre région !
Ma suggestion : Tarte délicieuse quand on est pressée ... Si plus de temps le dimanche, faites une pâte maison.

Très bonne tarte
Cela faisait longtemps que je voulais réaliser
cette recette mais je craignais de rater la pâte...
Les commentaires m'ont donné envie de réaliser
une pâte levée. J'en ai donc fait une à ma façon,
C"est-à-dire une pâte genre brisée à laquelle j'ai
ajouté 1 oeuf, sucre et donc 1 sachet de levure
chimique. Pour simplifier j'ai tout cuit ensemble
entre 7 et 8 durant 1/4 d'heure jusqu'au "bronzage",
alors j'ai baissé à 7 5mn puis 6 idem. Bon résultat.
Cela me rappelle ma maman qui m'avait parlé
d'une fameuse tarte sucrée...
Ma suggestion : J'ai utilisé 1 dl de crème et 50 g de beurre.
Cassonade (environ 100 g ou +) parsemée
sur le fond de la pâte crue, dessus la crème
et les oeufs pour finir 50 g de beurre en petits
morceaux et environ 1 dizaine de morceaux de
sucre cassés en petit répartis sur la tarte.

Réponse à Anne
Cette recette est proposée aux personnes qui n'ont pas beaucoup de temps. J'ai proposé une autre recette la tarte au sucre du Nord avec une pâte levée (page 3 de mes recettes).

La même
Bonjour. Nous faisons la même mais avec une pâte levée que nous étalons fine. Je suppose que la vergeoise, c'est de la cassonade. Amicalement.