Salade de pâtes au thon et crevettes

Name: Salade de pâtes au thon et crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 250 g de macaronis; 1/2 poivron rouge; 1 petite boîte de maïs; 1 boîte moyenne de thon au naturel; 1 grosse poignée de crevettes décortiquées; 1/4 de concombre; 3 oeufs durs; gruyère; 2 petites échalotes; 3 gousses d'ail; Pour la vinaigrette :; huile; vinaigre; moutarde; sel, poivre

4.5 / 5 basé sur 4 avis

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Salade fraîche et digeste en ce début de saison.

Catherine Eliot

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Ingrédients

250 g de macaronis
1/2 poivron rouge
1 petite boîte de maïs
1 boîte moyenne de thon au naturel
1 grosse poignée de crevettes décortiquées
1/4 de concombre
3 oeufs durs
gruyère
2 petites échalotes
3 gousses d'ail
Pour la vinaigrette :
huile
vinaigre
moutarde
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
10 mn
25 mn

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Préparation

1 Cuire les macaronis 10 minutes dans l'eau bouillante salée, ils doivent être "al dente". Egoutter et les passer sous l'eau froide.
2 Emincer les échalotes et hacher l'ail finement. Couper le poivron en petits dés, émietter le thon finement, couper le gruyère en petits dés ainsi que le concombre et couper les oeufs en cubes.

3 Mettre le tout dans un grand saladier avec les macaronis, la poignée de crevettes et le maïs en boîte égoutté.
Pour finir
Mélanger et assaisonner d'une vinaigrette traditionnelle.

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Salade de pâtes au thon et crevettes

Catherine Eliot

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Réalisation

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