Muffins aux framboises du jardin, parfum de pandan
4.5 / 5
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Ingrédients
- 100 g de framboises
- 3 oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 220 g de farine
- 1 cuillerée à café de levure chimique
- 50 g de beurre
- 1 cuillerée à café de pandan
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 20 mn
- 40 mn
Préparation
- 1 Laver les framboises et les laisser égoutter dans une passoire.
- 2 Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec le sucre. Ajouter le beurre fondu. Incorporer ensuite la farine et la levure, puis le pandan. Bien mélanger.
-
3
Dans chaque moule à muffin, mettre 1 cuillerée à soupe de préparation. Mettre ensuite 7 à 8 framboises dans chaque moule, puis recouvrir de nouveau d'une cuillerée à soupe de pâte.
-
Pour finirMettre les muffins au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 20 minutes.
C'est terminé
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