Tarte aux poireaux généreuse : la recette facile

Name: Tarte aux poireaux généreuse : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 3 poireaux; 2 oignons; 50 g de beurre; 30 cl de crème fraîche; 100 g de gruyère; 4 oeufs; 250 g de dès de lardons fumés; 1 pâte feuilletée (ou brisée, selon les goûts)

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Tarte aux poireaux généreuse : la recette facile

Parfaite pour un repas en famille

Marina Lartigue

3recettes
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Ingrédients

3 poireaux
2 oignons
50 g de beurre
30 cl de crème fraîche
100 g de gruyère
4 oeufs
250 g de dès de lardons fumés
1 pâte feuilletée (ou brisée, selon les goûts)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Émincer les poireaux et les oignons. Faire revenir les lardons. Ajouter les poireaux et les oignons et les faire "blanchir" dans les 50 g de beurre.
2 Battre les œufs avec la crème fraîche et 50 g de gruyère. Ajouter la préparation faite à la poêle (jus de cuisson compris).

3 Étaler la pâte dans un plat à four et mettre la préparation dedans.
4 Napper avec les 50 g de gruyère restant.
Pour finir
Faire cuire au four pendant 30 minutes à 200°C, thermostat 7 (à adapter selon le four et la pâte utilisée).

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Tarte aux poireaux généreuse : la recette facile

Marina Lartigue

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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