Coupe liégeoise aux fruits

Name: Coupe liégeoise aux fruits
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 barquette de fraises; 2 poires; 150 à 200 g de chocolat; glace à la vanille; 6 biscuits Roudor; 1 bombe de chantilly; amandes effilées ou cacao en poudre

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Un dessert frais et gourmand qui plaît à tous.

Cinthia Caralp

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Ingrédients

1 barquette de fraises
2 poires
150 à 200 g de chocolat
glace à la vanille
6 biscuits Roudor
1 bombe de chantilly
amandes effilées ou cacao en poudre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
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15 mn

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Préparation

1 Écrasez les biscuits grossièrement. Rincez et équeutez les fraises, pelez et videz les poires. Coupez les fruits en dés.
2 Faites fondre le chocolat au bain-marie.

3 Disposez dans chaque coupe, un peu de miettes de biscuits, 2 boules de glace à la vanille puis les dés de fruits. Nappez de chocolat fondu et recouvrez de chantilly.
Pour finir
Décorez d'amandes effilées ou de cacao en poudre. Servez avec des cigarettes russes.

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