Mini-quiche sans pâte

Name: Mini-quiche sans pâte
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 2 oeufs; 120 ml de crème fraîche; 100 ml de lait; 2 cuillères à soupe de maïzena; 100 g de lardon allumette; 80 g de fromage râpé; 1 pincée de noix de muscade; Sel, poivre

4 / 5 basé sur 21 avis

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Découvrez cette recette de Mini-quiche sans pâte aux lardons. Facile, rapide et économique.

Patricia Jeanjean

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Ingrédients

2 oeufs
120 ml de crème fraîche
100 ml de lait
2 cuillères à soupe de maïzena
100 g de lardon allumette
80 g de fromage râpé
1 pincée de noix de muscade
Sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
20 mn
25 mn

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Préparation

1

Battre ensemble l'oeuf, la crème, le lait, la maïzena et la muscade. Saler, poivrer. Tailler les lardons en tout petits morceaux. Dans des petits moules en silicone mettre des lardons, du fromage râpé et de l'appareil à quiche.
Pour finir

Passer au four 20 min à 180°c. Servir chaud.

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Mini-quiche sans pâte

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