Omelette au jambon ou au lard

Name: Omelette au jambon ou au lard
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Recette française
Ingredients: 2 oeuf; jambon cru ou lard fumé; 1 c à c beurre; 1 c à c sel fin; moulin à poivre

4 / 5 basé sur 8 avis

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DifficultéFacile

Préparation20 mn

Cuisson20 mn

Temps total40 mn

L'omelette au jambon ou au lard

Comité national Pour la promotion de l'oeuf

3recettes
postées

Ingrédients

1 personnes

Oeuf 2
Jambon cru ou lard fumé
Beurre 1 c à c
Sel fin 1 c à c
Moulin à poivre

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Préparation

Pour finir
Que le jambon soit cru ou cuit, le lard, fumé ou demi-sel, les couper en petits dés et faire revenir au beurre 2 à 3 min. Verser les dés de jambon ou de lard passés à la poêle, beurre de cuisson compris, dans le saladier avec les œufs déjà battus. Procéder comme pour une omelette légère.

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Omelette au jambon ou au lard

Comité national Pour la promotion de l'oeuf

Ingrédients

Oeuf 2

Jambon cru ou lard fumé

Beurre 1 c à c

Sel fin 1 c à c

Moulin à poivre

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