Mille-feuilles de légumes
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Ingrédients
- 1 courgettes
- 1 aubergine
- 2 tomates
- 100 g de ricotta
- 100 g de chèvre frais
- Sel, poivre
- Herbes de Provence
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 45 mn
- 1 h 15 mn
Préparation
-
Pour finirCouper l'aubergine et la courgette en rondelles, faire griller sur une plancha ou dans une poêle. Saler et poivrer. Réserver. Couper les tomates en tranches (12). Mélanger les fromages. Dans un plat à gratin mettre 4 cercles et répartir les légumes et le fromage en alternant. Allumer le four à 180° et cuire pendant 45 mn.
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