Mélange pour pain d'épices maison

Name: Mélange pour pain d'épices maison
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Recette française
Ingredients: 50 g de bâtonnets de cannelle; 15 g de clou de girofles; 15 g de cardamome sans la peau; 20 g de gingembre en poudre; 10 g de noix du muscade; 10 g de graines 5 baies; 10 g de graines poivre noir; 5 g de graines d'anis étoilé; 4 g de café en poudre (soluble)

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Ce mélange pour pain d'épices est parfumé à souhait.

Bistro de jenna

http://www.bistrodejenna.com/

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Ingrédients

50 g de bâtonnets de cannelle
15 g de clou de girofles
15 g de cardamome sans la peau
20 g de gingembre en poudre
10 g de noix du muscade
10 g de graines 5 baies
10 g de graines poivre noir
5 g de graines d'anis étoilé
4 g de café en poudre (soluble)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
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Préparation

1

Mixer tous les ingrédients au mixeur ou broyer au mortier. Transvaser dans un petit pot en verre et fermer hermétiquement. Garder dans un endroit sec et sombre.
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