Confiture de mûres simplissime : la recette facile
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Ramasser des mûres est périlleux ! On en revient couvert de griffures, d'épines... Alors quand on déguste cette confiture simple à faire, quel plaisir !
Ingrédients
4
personnes
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Mûre 1 kg
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Sucre 500 g
Préparation
- 1 Passer les mûres sous un filet d'eau froide pour les laver. Veillez à ce qu'il ne reste aucune impuretés.
- 2 Dans une cocotte, verser un fond d'eau, puis les mûres et faire cuire jusqu'à ce que le tout bouillonne. Écraser les mûres à l'aide d'une spatule en bois. Ajouter le sucre. Laisser cuire encore 20 bonnes minutes tout en mélangeant afin que cela ne colle pas.
-
Pour finirStériliser vos pots et couvercles au four à 110°c pendant 10 minutes. Verser la confiture dans les pots. Les fermer et les retourner jusqu'à refroidissement.
C'est terminé
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