Ingrédients :
- Farine 40 g
- Nutella 2 c. à soupe
- Sucre en poudre 20 g
- Beurre fondu 40 g
- Œuf(s) 1
- Levure chimique 1 c. à café
Préparation :
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1
Préchauffez le four à 180°C.
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2
Battez l'oeuf entier avec le sucre en poudre dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
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3
Ajoutez la farine, la levure chimique et le beurre fondu. Mélangez bien.
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4
Faites fondre le Nutella quelques secondes au micro-ondes puis incorporez-le à la préparation. Remuez bien jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
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5
Placez des caissettes en papier dans des moules à muffins posés sur une plaque allant au four.
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6
Répartissez la préparation dans les caissettes en papier.
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7
Enfournez et faites cuire les muffins au Nutella pendant 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dodus et colorés.
-
8
A la sortie du four, laissez tiédir les muffins au Nutella puis démoulez-les.
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9
Dégustez les muffins au Nutella tièdes ou froids pour le goûter ou pour le dessert, accompagnés de boules de glace à la vanille.
Astuces
Pour cette recette de Muffin extra moelleux au Nutella®, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de muffins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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