Name: Muffins au jambon et feta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 180 g Farine; 2 Œuf(s); 150 g Jambon blanc; 60 g Fromage féta; 10 cl Lait; 5 cl Huile d'olive; 1 sachet(s) Levure chimique; 1 Oignon(s); feuille Thym; Beurre; Sel poivre

Par Célina

Recette moins chère

35 min

Facile

0,84 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

5,04 €

Farine 180 g
Œuf(s) 2
Jambon blanc 150 g
Fromage féta 60 g
Lait 10 cl
Huile d'olive 5 cl
Levure chimique 1 sachet(s)
Oignon(s) 1
Thym feuille
Beurre
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 20 min

1

Préchauffez le four à th.6 (180°C).
2

Mélangez la farine et la levure dans un saladier, creusez un puits au centre et cassez-y les œufs. Fouettez le tout puis incorporez petit à petit avec le lait et l’huile d’olive. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
3

Détaillez le jambon et la feta en petits dés. Ajoutez-les à la pâte avec le thym et du poivre (la feta est déjà salée). Mélangez.
4

Épluchez l’oignon et hachez-le. Faites-le revenir dans une poêle contenant un trait d’huile d’olive. Ajoutez-le à la pâte et mélangez une dernière fois.
5

Versez-la dans des moules à muffins beurrés et farinés, puis enfournez pour 20 min. Laissez tiédir pour faciliter le démoulage.

Astuces

Pour cette recette de Muffins au jambon et feta, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.