Name: Muffins aux lardons, fromage et thym
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 100 g Lardons; 100 g Gruyère; Thym; 150 g Farine; 50 g Farine de maïs; 12.5 cl Lait; 50 g Beurre; 2 Œuf(s)

Par soulef

35 min

Facile

1,05 €/pers

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Ingrédients :

10,50 €

Préparation
Lardons 100 g
Gruyère 100 g
Thym
Farine 150 g
Farine de maïs 50 g
Lait 12,5 cl
Beurre 50 g
Œuf(s) 2

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 25 min

1

Préchauffez le four à th.6 (180°C).
2

Faites fondre le beurre au micro-ondes.
3

Dans un saladier, mélangez-le avec les farines, les œufs battus, le lait et du thym frais.
4

Ajoutez les lardons et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5

Versez dans des moules à muffins jusqu'au tiers de la hauteur. Coupez le fromage en petits dés puis parsemez-en la pâte dans les moules. Ajoutez ensuite le reste de la pâte pour remplir le moule.
6

Enfournez 25 min jusqu’à ce que les muffins soient dorés.

Astuces

Pour cette recette de Muffins aux lardons, fromage et thym, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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