Name: Macaronis poêlés au poulet et tomates séchées
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 400 g Macaroni(s); 140 g Tomate(s) séchée(s); 2 Escalope(s) de poulet; 4 c. à soupe Crème fraîche épaisse; 1 Échalote(s); 1 c. à café Beurre; Persil; Sel, poivre

Macaronis poêlés au poulet et tomates séchées

Par CuisineAZ

25 min

Facile

2,21 €/pers

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Ingrédients :

8,84 €

Macaroni(s) 400 g
Tomate(s) séchée(s) 140 g
Escalope(s) de poulet 2
Crème fraîche épaisse 4 c. à soupe
Échalote(s) 1
Beurre 1 c. à café
Persil
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 15 min

1

Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, selon les instructions du paquet.
2

Pelez et hachez l’échalote. Détaillez les tomates séchées en petits dés. Coupez le poulet en cubes. Lavez et ciselez le persil.
3

Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive et ajoutez l’échalote. Faites-la dorer 2 min à feu moyen, en remuant. Ajoutez le poulet. Faites revenir 10 min environ, jusqu’à ce qu’il soit cuit, en remuant.
4

Ajoutez les tomates séchées, puis la crème. Mélangez bien, poivrez et retirez du feu. Égouttez les pâtes et ajoutez-les dans la poêle. Mélangez bien, puis parsemez de persil ciselé et servez !

Astuces

Pour cette recette de Macaronis poêlés au poulet et tomates séchées, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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