Ingrédients :
- Miel liquide 30 cl
- Vinaigre balsamique 50 cl
- Sel, poivre noir l
Préparation :
-
1
Dans un bol, mélangez énergiquement tous les ingrédients.
-
2
Servez sur une salade.
Astuces
Pour cette recette de Marinade au miel et au vinaigre balsamique, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Très bien !
Délicieux. J'ai utilisé cette marinade avec des escalopes de poulet coupées en cubes. J'ai ajouté un peu d'huile de sésame. Tout le monde en a repris !
On peut aussi faire miel et sauce soja c'est délicieux , bon appétit !!!!
On peut rajouter des graines de sésame dans la marinade et 1 h suffit !!!!!! Les enfants trouvent ça "supra bon". Marino
On peut faire mariner presque toutes les viandes avec cette recette, sauf le boeuf. Travers de porc, ailerons de poulet, etc ..
1/2 litre de vinaigre balsamique ? N'y aurait-il pas une erreur ?
Marinade au Miel... C'est plutôt pour du porc ! Sur des travers ce doit être excellent.
Mettre également de l'ail en chemise, huile d'olive et herbes de provence.
J'ajoute thym, romarin, éventuellement de la sauge, et de l'huile d'olive. Peut être mariné la veille ; en cas d'imprévu mariner environ 3 heures avant de les griller ou passer au four. Idéal sur les viandes d'agneau : type gigot, béquets d'agneau ; il faut compter environ suivant grosseur un béquet pour 2 personnes. En général, je les congéle en attendant d'avoir le nombre désiré.
Comme l'a fait remarqué Sab, c'est vrai que cette marinade est sympa, mais quelle viande. Je verrai bien du cannard ou du porc ?
Exactement comme l'a demandé Sab de Beausoleil : quelques petites précisions sur la viande à utiliser seraient les bienvenues.
Avec quel viande cette bonne marinade d'ou mon ventre cri famine ?
Elle a l'air sympa cette recette, mais c'est avec quelle viande cette marinade ?