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Ingrédients :
10,38 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Coupez 6 rectangles de 15 cm sur 6 cm dans la pâte feuillettée.
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3
Posez une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four.
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4
Déposez les 6 rectangles sur cette feuille en les espaçant, posez une rondelle de figue, une rondelle de chévre, en alternant, jusqu'à recouvrir la surface de pâte tout en laissant 1 cm sur le haut et 1 cm sur le bas des rectangle de pâte.
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5
Dorez au jaune d'oeuf, les bords de chaque rectangle, déposez quelques gouttes d'huile d'olive, poivrez et salez selon votre goût et la force du fromage.
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6
Enfournez pendant 20 à 35 min, jusqu'à ce la pâte soit dorée.
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7
Sortez du four.
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8
Déposez sur chaque assiette 1 "mi-figue, mi-chévre" chaud, une feuille de basilic par dessus et quelques feuilles de mesclun pour accompagner cette entrée.
Astuces
Pour cette recette de Mi-figue mi-chèvre, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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