Ingrédients :
- Crevette(s) décortiquée(s) 400 g
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Sucre 4 c. à soupe
- Whisky 3 c. à soupe
- Sauce soja 3 c. à soupe
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Embrochez les crevettes sur de petites piques à brochettes en bois.
-
2
Faites chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive et déposez-y les brochettes. Laissez dorer min de chaque côté.
-
3
Saupoudrez de sucre et laissez caraméliser 2 min, puis procédez de même sur l’autre face.
-
4
Ajoutez le whisky et le soja, puis laissez mijoter 5 min à feu vif sur chaque face.
-
5
Servez !
Astuces
Pour cette recette de Mini brochettes de crevettes caramélisées au whisky, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brochettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Bonjour j'ai cuisiné cette recette super bon
top avec un wiskhy bien sur
Je vais faire cette recette avec un petit changement : au lieu d'ajouter le whisky et le soja, je vais ajouter le soja et flamber au whisky !!!
J'avais la même idée. Les grands esprits se rencontrent...