Ingrédients :
- Pâte à pizza 1
- Aubergine grillée (surgelée) 300 g
- Mozzarella(s) 4
- Tomate cerise(s) 12
- Œuf(s) 4
- Coulis de tomate 30 cl
- Parmesan râpé 80 g
- Huile d'olive
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th. 7 (210°C).
-
2
Étalez la pâte à pizza et sur le plan de travail, et découpez-la en petits cercles. Nappez chacun avec le coulis de tomate et parsemez de parmesan râpé.
-
3
Disposez-y les tranches d'aubergines grillées, arrosez avec 2 c. à soupe d'huile d'olive, puis recouvrez de rondelles de mozzarella.
-
4
Décorez avec quelques tomates cerise et enfournez pour 15 min de cuisson.
Astuces
Pour cette recette de Mini-pizza aux aubergines grillées et mozzarella, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pizzas, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
On en fait quoi des œufs ?