Mini quiches aux épinards et maïs
50 min
Facile
0,96/pers
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Ingrédients :

  5,76
  • Préparation
  • Pâte(s) feuilletée(s) Pâte(s) feuilletée(s) 1
  • Œuf(s) Œuf(s) 3
  • Crème liquide Crème liquide 20 cl
  • Épinard haché Épinard haché 350 g
  • Maïs Maïs 100 goutte
  • Ail Ail 2 gousse(s)
  • Beurre Beurre 1 noix
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 30 min
  • 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  • 2

    Découpez la pâte en six disques de même taille.

  • 3

    Répartissez les disques de pâte dans des petits moules recouverts de papier sulfurisé.

  • 4

    Piquez les fonds de pâte avec une fourchette.

  • 5

    Réservez.

  • 6

    Epluchez et émincez l'ail.

  • 7

    Égouttez le maïs.

  • 8

    Faites fondre le beurre dans une casserole et faites revenir l'ail, les épinards et le maïs pendant 5 minutes.

  • 9

    Répartissez les légumes sur les fonds de pâte.

  • 10

    Battez les oeufs, la crème, du sel et du poivre dans un récipient.

  • 11

    Versez sur les légumes dans les moules.

  • 12

    Enfournez pendant 30 minutes environ jusqu'à ce que les quiches soient bien dorées.

  • 13

    Servez dès la sortie du four.

Astuces

Pour cette recette de Mini quiches aux épinards et maïs, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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