Name: Minis sandwichs aux kiwis, saumon fumé et fromage frais
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 l Kiwis; 12 tranche(s) Pain de mie; 4 carré(s) Fromage frais; 1 Carotte(s); 1 Courgette(s); 4 tranche(s) Saumon fumé

Par Le Kiwi de l'Adour IGP

22 min

Facile

1,89 €/pers

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Ingrédients :

7,56 €

Préparation
Kiwis 4 l
Pain de mie 12 tranche(s)
Fromage frais 4 carré(s)
Carotte(s) 1
Courgette(s) 1
Saumon fumé 4 tranche(s)

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 2 min

1

Taillez la carotte et la courgette en petits cubes.
2

Faites-les cuire 2 min dans l’eau bouillante salée, rafraîchissez-les sous l’eau froide, laissez-les s’égoutter dans une passoire.
3

Mélangez les légumes et le fromage frais dans un bol. Retirez la peau des kiwis, taillez-les en tranches assez fines. Montez les sandwichs en intercalant pain, fromage aux légumes, saumon et kiwis sur trois niveaux en finissant par du pain. Coupez chaque sandwich en 4, décorez le dessus avec un peu de fromage et une tranche de kiwi ; gardez-les au frais au moins 1 h avant de les déguster bien frais.

Astuces

Pour cette recette de Minis sandwichs aux kiwis, saumon fumé et fromage frais, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sandwich, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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