1 commentaires
Ingrédients :
11,36 €
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Préparation :
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1
Coupez l'oignon en fines lamelles. Faites fondre le beurre et ajoutez-y l'oignon.
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2
Quand l'oignon est blond, ajoutez les moules puis mélangez le tout.
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3
Versez la créme fraîche, salez et poivrez.
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4
A mi-cuisson, ajoutez le safran, laissez réduire la sauce.
Astuces
S'accompagne délicieusement avec des frites. On peut rajouter de la crème faîche durant la cuisson si on veut plus de sauce.
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Commentaires :
Bonne recette. Par contre moi qui adore véritablement les moules j'en mange presque 1l à moi toute seule.. donc je trouve ça un peu juste 800g pour 4.. ou alors c'est juste une entrée