Ingrédients :
- Préparation
- Avocat(s) 2
- Blanc(s) d'œuf(s) 2
- Miel 2 c. à soupe
- Rhum blanc 2 c. à soupe
- Chantilly 1
- Sel 1 pincée(s)
Préparation :
-
1
Epluchez les avocats et coupez la chair en morceaux. Mixez-les avec le jus de citron, le miel et le rhum.
-
2
Montez les blancs d'oeufs en neige ferme et incorporez très délicatement à la mousse d'avocats.
-
3
Remplissez les ramequins de cette mousse et mettez au frais 3 heures. Servez garnie de chantilly.
Astuces
Pour cette recette de Mousse Brésiliènne, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de mousses, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Est-il possible de remplacer les avocats par un autre aliment ?