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L'arrière-goût de la menthe apporte une note de fraîcheur. Retrouvez toutes mes idées gourmandes sur mon blog : https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
Ingrédients :
4,85 €
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Préparation :
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1
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
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2
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs
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3
Montez les blancs en neige.
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4
Hachez les feuilles de menthe.
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5
Ajoutez les jaunes un à un et la menthe dans le chocolat fondu. Mélangez.
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6
Incorporez les blancs et mélangez.
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7
Réservez au frais pendant 2 heures.
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8
Décorez avec une feuille de menthe.
Astuces
Possibilité de prendre du chocolat aromatisé à la menthe, ou de mettre du sirop de menthe. De mettre du chocolat au lait ...
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