Mousse de poulet
Par Estelle de France
50 min
Facile
1,40/pers
1 commentaires

Ingrédients :

  8,40
  • Blanc(s) de poulet Blanc(s) de poulet
  • Crème fraîche Crème fraîche
  • Pain de mie Pain de mie 1,5 tranche(s)
  • Sel, poivre Sel, poivre

Préparation :

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 20 min
  • 1

    Faites cuire les blancs de poulet. Salez et poivrez.

  • 2

    Mixez-le puis ajoutez au mixeur le pain de mie, la crème fraîche jusqu'à obtenir un aspect compact.

  • 3

    Mettez le tout dans une terrine et placez au réfrigérateur.

Astuces

Pour cette recette de Mousse de poulet, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'apéritif, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (1)
Noter la recette:

bonjour je m apprête a faire cette recette pour son coté simplicité , seulemnt il est dommage que les quantités ne soient pas maintionnées, cela a de l importance surtout pour une mousse. Je tente l experience au hasard avec mon instinct de cuisinière

Michelle
06 janvier 2012
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