J'ai 12 ans et je suis passionnée de cuisine... Faites-moi confiance, cette recette est délicieuse ! Ma maman m'achetait souvent un plat de nouilles toutes faites, alors j'ai décidé de lire les ingrédients et de les modifier. C'est super bon ! Vous pouvez accompagner le tout d'une petite sauce à votre choix. Bon appétit !
Ingrédients :
- Préparation
- Nouilles chinoises 1 kg
- Poireau(x) 1 bol(s)
- Jambon en cube(s) 1 bol(s)
- Œuf(s) 5
- Porc 1 bol(s)
- Bœuf 1 bol(s)
- Crème liquide
- Lait
- Huile d'olive
- Beurre 1 noix
- Sel poivre l
Préparation :
-
1
Cassez les oeufs dans un bol, ajoutez-y un peu de lait, du sel et du poivre. Mélangez le tout.
-
2
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez la préparation. L'omelette doit être bien cuite, brouillez-la et déposez-la dans un plat.
-
3
Dans une une autre poêle, mettez un filet d'huile d'olive, mettez les poireaux et laissez bien cuire.
-
4
Aprés cuisson, ajoutez-les à l'omelette.
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5
Gardez la même poêle, rajoutez un filet d'huile d'olive, et mettez-y les lamelles de boeuf et les lamelles de porc. Laissez cuire la viande à feu doux.
-
6
Portez à ébullition une grande casserole d'eau, ajoutez-y les nouilles et laissez cuire. Quand les pâtes sont cuites, mettez une passoire dans l'évier et videz la casserole. Mettez les nouilles dans un plat avec un filet de créme fraîche et ajoutez-y tous les ingrédients.
Astuces
Pour cette recette de Nouilles chinoises de Marie-Adélaïde, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viande Rouge, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Super la recette ! Toutes mes félicitations ! Tu nous apprends à modifier certaines recettes afin de les améliorer, c'est très bien ! Facile et rapide !
Super, cette recette à l'air simple, rapide, et très appétissante, impeccable pour une maman pressée qui travaille.
Bravo ! A 12 ans, tu promets d'être un grand chef, je vais essayer ta recette. Continue à nous donner tes recettes !
Bravo ! Je trouve cette recette appétissante ! Merci !
Une précision s.v.p. : à quoi correspond la quantité : 1 bol, soit en grammes, soit en cl. ? Merci.
C'est une super idée, je vais la faire demain soir pour voir !