Ingrédients :
- Préparation
- Jambon cuit 300 tranche(s)
- Gousse(s) d'ail 500 g
- Nouille sautée 250 g
- Ketchup 3 c. à soupe
- Sauce soja 2 c. à soupe
- Sauce chili 2 c. à soupe
- Huile 1 c. à soupe
- Epices 1 c. à café
Préparation :
-
1
Coupez le jambon cuit en dés. Saisissez-les dans l'huile de cuisson orientale, pendant 2 min. Versez la sauce soja et le ketchup et mélangez bien.
-
2
Ajoutez le china-mix et épicez de wok-marinade. Poursuivez la cuisson pendant 2 à 3 min.
-
3
Intégrez-y les nouilles sautées et versez 4 dl d'eau bouillante. Faites sauter pendant + ou - 5 min, tout en remuant (le liquide doit pratiquement avoir été absorbé).
-
4
Terminez en ajoutant la sauce chili. Si nécessaire, ajustez l'assaisonnement en wok-marinade.
-
5
Servez immédiatement.
Astuces
Pour cette recette de Nouilles sautées au jambon, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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