2 commentaires
Ingrédients :
6,56 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.7/8 (220°C).
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2
Taillez le jambon en gros dés, faites revenir doucement dans 20 g de beurre. Beurrez 4 ramequins. Repartissez les dés de jambon.
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3
Cassez 1 oeuf dans chaque ramequin et salez un peu.
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4
Versez de l'eau bouillante dans un plat à gratin et déposez les quatre ramequins puis enfournez pendant 6 min.
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5
Pendant la cuisson des oeufs, faites chauffer la crème et la Vache qui rit, le temps que celle-ci fonde. Versez le mélange sur les oeufs 30 secondes avant la sortie des oeufs.
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6
Servez immédiatement.
Astuces
Pour cette recette de Oeufs cocotte à la vache qui rit, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'oeufs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
petite question : ne pourrait-on pas faire la crème au fromage avant et mettre l'oeuf et après le tout au four ? merci pour votre réponse.
Personnellement c'est ce que je fais, et cela bien avant d'avoir lu cette recette.