Omelette aux lardons
Par Paulette Pau
10 min
Facile
1,44/pers
0 commentaires

Ingrédients :

  2,88
  • Œuf(s) Œuf(s) 4
  • Lardons fumés Lardons fumés 100 g
  • Ciboulette Ciboulette
  • Poivre Poivre

Préparation :

  • Préparation 5 min
  • Cuisson 5 min
  • 1

    Battez les œufs en omelette.

  • 2

    Assaisonnez-les avec un peu de poivre.

  • 3

    Prenez une poêle et faites-y rissoler les lardons à feu vif.

  • 4

    Ensuite, enlevez l'excédent de graisse et incorporez les œufs battus.

  • 5

    Remuez avec une cuillère en bois et cuisez à feu doux.

  • 6

    Rincez et coupez la ciboulette en petits brins, puis ajoutez-la dans la poêle.

  • 7

    Quand l'omelette est presque cuite, repliez-la et rectifiez l'assaisonnement.

Astuces

Pour cette recette de Omelette aux lardons, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'oeufs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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