Name: Omelette jambon-emmental
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: French
Ingredients: 4 Œuf(s) entier(s); 100 g Emmental râpé; 1 tranche(s) Jambon découenné; 1 pincée(s) Thym séché; 1 Noisette Beurre; Sel poivre

Par Hugo

10 min

Facile

0,80 €/pers

2 commentaires

L'omelette est un plat incontournable de la cuisine familiale. Composée simplement d'oeufs, d'emmental râpé, d'une tranche de jambon et d'un peu de thym; cette recette sera idéale pour un repas préparé par manque de temps un soir de semaine par exemple. Agrémentez-le ainsi selon vos envie et régalez-vous avec cette délicieuse omelette jambon-emmental.

Ingrédients :

0,80 €

Œuf(s) entier(s) 4
Emmental râpé 100 g
Jambon découenné 1 tranche(s)
Thym séché 1 pincée(s)
Beurre 1 Noisette
Sel poivre

Préparation :

Préparation 5 min
Cuisson 5 min

1

Coupez la tranche de jambon découenné en petits morceaux. Battez les oeufs entiers dans un récipient à l’aide d’un fouet. Ajoutez le jambon en morceaux et l'emmental râpé aux oeufs battus. Salez et poivrez puis ajoutez le thym séché. Mélangez bien au fouet.
2

Faites fondre la noisette de beurre dans une poêle. Quand le beurre est bien fondu, versez les oeufs battus au jambon et à l’emmental dans la poêle et laissez-les cuire pendant 7 à 10 minutes, jusqu'à obtenir une omelette baveuse ou bien ferme selon vos goûts.
3

Quand l’omelette au jambon et à l’emmental râpé est cuite à votre goût, dressez-la dans une assiette de présentation. Servez de suite accompagné d’une salade verte assaisonnée et de mouillettes de pain beurrées ou tartinées de fromage frais.

Astuces

Vous pouvez également ajouter des champignons, tomates et d'autres fromages pour cette recette facile.

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