2 commentaires
Ingrédients :
3,80 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Egouttez les oranges confites et déposez-les dans une grande assiette.
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2
Placez-les au réfrigérateur et laissez-les raffermir pendant 12 heures minimum.
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3
Au bout de ce temps, faites fondre le chocolat coupé en morceaux dans une casserole au bain-marie.
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4
Quand le chocolat est bien fondu, ajoutez le beurre et mélangez bien.
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5
Ôtez du feu et laissez tiédir.
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6
Beurrez une grande feuille de papier aluminium. Placez-la bien à plat sur un plan de travail.
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7
Sortez les oranges confites du réfrigérateur et plongez chacune d’entre elles dans le chocolat fondu. Déposez-les ensuite sur la feuille de papier aluminium beurrée.
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8
Laissez complètement refroidir à température ambiante puis décollez les oranges confites au chocolat et placez-les dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation.
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9
Servez pour accompagné une crème vanillée ou chocolatée.
Astuces
Pour cette recette de Oranges confites au chocolat, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
En effet, moi aussi je cherche à faire des orangettes mais je ne trouve pas de recette pour les écorces d'oranges, proportions, temps de cuisson etc... Qui peut m'aider ? Merci d'avance !! A bientôt.
Première partie de la recette manquante : faire un sirop de sucre (proportions), cuire les zestes d'orange epluchés dans oranges non traitées amères ou non (les laver soigneusement sous le robinet avec une brosse).