Name: Aubergine, jambon et tomates au four
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Aubergine(s); 2 tranche(s) Jambon fumé; 2 Tomate(s); 120 g Cantal

Par LEONORE

25 min

1,50 €/pers

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Ingrédients :

3,00 €

Préparation
Aubergine(s) 1
Jambon fumé 2 tranche(s)
Tomate(s) 2
Cantal 120 g

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 15 min

1

Préchauffez le four à 180°C(th.6).
2

Dans une bassine d'eau claire, lavez l'aubergine et les tomates.
3

Équeutez les tomates et retirez le pédoncule de l'aubergine.
4

Sur votre planche de cuisine, découpez l'aubergine en tranches dans la longueur et les tomates en rondelles.
5

Ensuite, prenez une plaque antidérapante.
6

Disposez-y les tranches d'aubergine puis, recouvrez-les avec les rondelles de tomates.
7

Ensuite, déposez dessus les tranches de jambon.
8

Parsemez le plat de gruyère puis assaisonnez.
9

Enfournez et laissez cuire pendant 15 min.

Astuces

Pour cette recette de Aubergine, jambon et tomates au four, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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