![Asperges Blanches à la Flamande](https://img.cuisineaz.com/240x192/2016/02/29/i113211-asperges-blanches-a-la-flamande.jpeg)
![Aubergines à la tapenade et au chèvre](https://img.cuisineaz.com/660x660/default/default.jpg)
Ingrédients :
- Préparation
-
Aubergine(s) 1 -
Tomate(s) 1 -
Tapenade -
Olives noires -
Oignon(s) 1 -
Chèvre 1 -
Basilic -
Sauce tomate 1 pot(s)
Préparation :
-
1
Coupez des tranches d'aubergine et faites-les revenir dans une poêle, tournez et retournez-les.
-
2
Placez une tranche d'aubergine dans l'assiette de service, superposez 1 tranche de tomate, 1 tranche d'oignon, un peu de tapenade, 1 rondelle de chévre, la tapenade, 1 tranche d'oignon, 1 tranche de tomate et 1 tranche d'aubergine.
-
3
Faites de même jusqu'à épuisement des ingrédients.
-
4
Faites une sauce tomates avec le basilic en accompagnement.
-
5
Servez froid.
Astuces
Pour cette recette de Aubergines à la tapenade et au chèvre, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
![Top 30 des recettes Cuisineaz](https://img.cuisineaz.com/660x660/common/PDF-MOINS-2E-square.png)
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