Ingrédients :

14,00 €

Préparation
Escalope(s) de poulet 4
Poivron(s) jaune(s) 1
Poivron(s) rouge(s) 1
Carotte(s) 2
Oignon(s) 2
Asperge(s) blanche(s) 1 Bocal / bocaux
Fromage blanc 1 c. à soupe
Bouillon de volaille 1 verre(s)
Basilic
Sel, poivre

Préparation :

1

Tranchez les escalopes de poulet en aiguillettes puis saisissez-les dans une poêle non graissée. Réservez-les dans une assiette.
2

Lavez, épluchez et découpez les oignons.
3

Nettoyez les poivrons et les carottes. Ôtez la peau de ces dernières. Épépinez les poivrons. Ensuite, émincez finement les légumes.
4

Colorez les oignons dans une poêle, versez-y le bouillon de volaille puis les poivrons et les carottes. Laissez cuire pendant 5 min. Intégrez le fromage blanc et assaisonnez le tout de poivre et de sel.
5

Rincez les asperges sous l'eau ensuite ajoutez-les à la préparation. Incorporez la viande de volaille, les asperges ainsi que le basilic.

Astuces

Réalisez en 5 étapes cette recette de Aiguillettes de poulet aux petits légumes avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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