Ingrédients :
- Préparation
- Farine 100 g
- Poudre d'amandes 100 g
- Thé vert
- Pétillant 35 cl
- Huile
Préparation :
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1
Versez la farine dans un saladier.
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2
Ajoutez la poudre d’amandes et l’eau pétillante.
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3
Mélangez le tout au fouet pour obtenir une pâte bien lisse.
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4
Réalisez des boules à partir de cette pâte.
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5
Prélevez 4 c. à soupe de feuilles de thé.
-
6
Emballez les boules dans ces feuilles.
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7
Versez l’huile de friture dans une sauteuse au feu.
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8
Incorporez les boules et laissez-les cuire jusqu’à ce que les feuilles de thé soient croquantes.
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9
Écumez-les et servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Beignets aux amandes et au thé vert, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de beignets, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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