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Ingrédients :
4,44 €
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Préparation :
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1
Mettez le beurre dans un bol et faites-le fondre au bain-marie.
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2
Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le sucre, le beurre fondu, une pincée de sel, la levure et 4 c. à soupe de crème.
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3
Mélangez le tout puis incorporez la farine.
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4
Mélangez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
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5
Étalez la pâte sur votre plan de travail.
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6
Ensuite, découpez-y des losanges.
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7
Faites chauffer l'huile de friture et jetez-y les pâtons.
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8
Laissez-les cuire quelques minutes.
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9
Égouttez-les et saupoudrez-les de sucre glace.
Astuces
Pour cette recette de Beignets de carnaval fait maison, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de beignets, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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