9 commentaires
Ingrédients :
3,48 €
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- Pour la décoration
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Préparation :
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1
Mélangez le sel, la levure, le sucre et la farine.
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2
Creusez un trou au milieu, ajoutez le beurre, l'oeuf, le lait et pétrissez.
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3
Formez des petites boules et aplatissez-les à la main ; faites un petit trou au milieu et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorés. Mettez-les sur du papier absorbant.
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4
Mélangez le sucre en poudre et la cannelle et saupoudrez-en les beignets.
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5
Servez bien chaud.
Astuces
Pour cette recette de Beignets sucrés express , vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de beignets, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Sans doute avez-vous commis une erreur dans les proportions de chaque ingrédient, car la pâte est beaucoup trop liquide... Didine.
J'ai fait cette recette pour la première fois cet après-midi pour mes enfants, c'était délicieux et facile à faire, merci.
Mes beignets n'ont pas gonflé.
Si vous mettez 400 g de farine pour cette recette, vous obtiendrez des beignets très moelleux.
Trop liquide, conseil : rajout de la farine.
Cette recette n'est pas faite pour faire des beignets. Même en suivant les modifications de Radha, ça ne donne rien. Je suis déçue...
Cette pâte n'est pas adaptée pour réaliser des beignets. Par contre, la pâte est meilleure pour faire un gâteau: thermostat 5.6 durée 23 à 25 minutes. Cette recette s'appelle un Cake Beignet. Amicalement Mamé et Papé
J'ai fait une erreur: au lieu de 250 ml de lait, c'est 125 ml si on ne met pas d'oeuf . Si l'on rajoute un oeuf, 30 ml de lait suffira.
J'ai obtenu une pâte trés fluide. Est-ce bien 250 ml de lait ? 25 ml me sembleraient plus logique. Alain