Ingrédients :
- Préparation
- Betterave 600 g
- Graines de sésame 150 g
- Cola 25 cl
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Égouttez les betteraves.
-
2
Faites revenir les dés de betteraves avec le beurre. Salez et poivrez.
-
3
Versez le cola et laissez mijoter jusqu’à ce que vos betteraves soient caramélisées.
-
4
Avant de servir, parsemez de quelques graines de sésame.
Astuces
Pour cette recette de betterave au cola pardi, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crudites, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Bonjour ! Peut-on utiliser du cola light à la place du cola ? L'absence de "sucre" ne va pas poser pb pour la caramélisation ? Merci !
super bon, merci pour la recette ;-))
on utilise des betteraves crues ou deja cuites?
Bonjour Corine, Il s'agit bien de betteraves cuites qui se trouvent dans le commerce. Il faut ensuite les faire revenir à la poêle. @ bientôt Edith CuisineAZ